Kreeft op de kaart!

Eigen import uit Canada

Onze fijne kwaliteit kreeften importeren we rechtstreeks uit Canada, waar ze gevangen worden in de koude wateren bij Prins Edward Island, in de Noordwest-Atlantische Oceaan. Direct na de vangst worden ze op ijs gezet, en dezelfde dag nog aan wal afgeleverd. Daar mogen ze minimaal 50 uren in koud water bijkomen, waardoor ze goed schoon worden en bovendien minder gestresst zijn. Na deze rustperiode worden ze verder verwerkt tot onder andere onze producten hele kreeft gevroren in water  of  vlees van de poten, nuckles & scharen.